老貓頹廢荒唐過日子 O'Cat's Degenerate Lifestyle

在馬來西亞的最後一天，冰冰學姐帶我們去吃肉骨茶。之前我們去路邊攤買椰漿飯吃，買椰漿飯的老闆用隔油紙去包這些飯，他還跟冰冰學姐說，賣給我的話是RM 70，賣給我老闆是RM 7000。哈哈~ 照片的右下方有一個紅色的桶，裡面所放的就是椰漿飯啦！

除了椰漿飯之外，裡面還有包雞蛋、小魚乾花生還有辣殼類海鮮，配起來味道超讚！飯的椰香味沒有我想像中這麼濃，要品嚐它的椰香味，要先喝喝水只是吃白飯就吃出來。我老闆吃了好幾口說︰「有椰香味嗎？沒有！」不過配料的口味真的合我心意。

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肉骨茶店在馬來西亞可多呢，但是那一家才是最好吃呢？就是當選了全國20佳「肉骨茶王」的新峰莫熟。這家老闆是福建移民第三代，配方都是自己調配，材料充足，藥材味濃郁。

菜單上有多種材料可供選擇，我們當然點了肉骨茶啦！

材料的分量十足... 排骨不會太硬太老，咬下去軟軟的~ 肉骨茶吃下去藥材味很濃，我老闆說︰「有點像台灣的藥膳排骨！」是嗎？我不知道呢~

吃肉骨茶，他們是配白飯或芋頭飯，我不吃芋頭，所以不知道這個飯好不好吃！按理，應該是好吃的。這個芋頭飯是白飯加入黑醬油攪拌，再加入芋頭。

基本上，不論椰漿飯又好，肉骨茶也好，我都蠻喜歡吃的！之前公司的靚姐給我一包肉骨茶湯包，前晚有弄來吃，還不錯！呵呵~

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(03) 2148-0905

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