這家餐廳是愛好西班牙料理的大嫂最愛吃的！我剛到胡志明市坐學長車經過這裡時，學長說跟我說「這個我太太最愛吃！這裡的海鮮燴飯超讚的！」所以我某天，我就拉了JM小姐去嘗嘗看！難得JM小姐有空的說~ 
加上K小姐也說去吃，所以先把這篇趕快打出來給K小姐看！
一進去就看到好幾隻腿... 好... 好... 好笑~ 下面好像是吸煙區，所以我們就上去2樓坐啦！
樓梯旁就可以清楚的看見廚房，還蠻乾淨的！可以看到阿姨很忙碌的弄東西給我們吃！
我們坐的位置是窗邊，清楚的看到外面和車子走來走去，但是也不會覺得太陽太大或太曬的問題！
我們點了一個Set Lunch (160.000d)有前菜﹑主菜和甜點+熱茶！ 前茶我們點了俄羅斯蛋沙拉，上面淋的是橄欖油加醋，另外就是蛋+雜菜沙拉！我們覺得蛋沙拉超好吃的！
另外也附上熱騰騰的法國麵包加上特別醬料，配著吃是一絕！雖然我們點得不少，但是麵包配這個醬，還是忍不下口，不斷的吃！
主菜︰橘子醬煮墨魚加炒飯~ 很特別！味道不會很濃！墨魚也很好咬！
這個是我們另外加點的 海鮮燴飯 (195.000/person，最少要點兩人份，所以點這個價格就是390.000d﹔需時30分鐘，所以先點這個再看別的) 看到沒有！一整隻螃蟹跟你Say Hello！下面的飯就是海鮮的味道都進去了，很鮮甜，超好吃~ 
~ JM小姐說她咬一隻小墨魚，還噴汁出來呢~ 我們吃完上面兩菜已經飽了一半，再吃一碗就已經飽了 (每人約兩碗飯)！但是這個飯是令你覺得想一吃再吃！我這個不喜歡吃飯的人都愛上呢~ JM小姐口味比較清淡，所以她說再吃第二碗覺得有點鹹﹔對我來說是OK滴 ~
吃飽後，再來一個烤布丁，讚呀！對甜點當然是要第二個胃囉！上面那一層脆脆的焦糖，把它敲一敲都可以連同下面軟滑入口的布丁一起吃！因為JM小姐吃太飽了，所以甜點就全歸我了！哈哈~
我還是會來這一家餐廳吃！這個星期五就會跟K小姐去吃了 (如無意外的話)，一想起就幸福了
PACHARAN Tapas & Bodega
Address: 97 Hai Ba Trung, Dist. 1, HCMC
Tel: (08) 3825-6024
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