上圖是黃梨酥 (台灣叫鳳梨酥)，型不一樣。如果要細分的話，下面可以說是鳳梨酥，而上面的是鳳梨餅。
馳名海南雞餅的老字號 － 中華茶室 Kedai Kopi Chung Wah
馬來西亞的馬六甲雞粒飯是非常有名，據說以前這裡的人都喜歡把飯弄成粒狀，方便外出工作時食用。雞場街附近，買雞粒飯的店實在太多。我們都不知道那一家是好吃，那一家是難吃。今天有幸請到冰冰學姐的表妹 － 阿文表妹，帶我去馬六甲吃喝玩樂。冰冰學姐說她因為工作關係，所以常去馬六甲，正因為此，她知道那裡是有好吃好看的。而阿文表妹帶我們去這一家「中華茶室」有名的雞粒飯，她說在這一帶，這一家是最老字號，以及最有名的。他們是賣完就關門，每日平均下午2、3點便全部售罄，慢點去都沒得吃囉！
在排隊時看著師傅用熟練的手勢去幫雞調味，還加上熟練的刀法切切切
店裡的裝潢沒什麼特別，就是雞粒飯好吃才這麼多人去吃。我們排了好一陣子才吃到呢～
阿文表妹推薦 － 金桔薏仁水。這麼熱的天氣，我當然喝冰的，還有薏仁水可以美白呢～
這就是傳說中馬六甲有名的海南雞和雞粒飯。海南雞可以叫半份或一份，我們叫半份，因為還有下一餐﹔雞粒飯一份有5顆，他們看你有多少人就給你多少份。如︰我們有4人，所以有4份只20顆。這裡的雞粒飯都是用人手製作，軟硬適中，咬下去不會太黏也不會散開，而且雞油味很濃郁。
18 Lorong Hang Jebat 在雞場街入口處
Open: 08:00 ~ sell out
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大寶小食 Jonker Dessert
餐廳外觀的建築物上面寫著民國82年1936年，中間有個天井花園，裡面都是古老的木桌椅，各式各樣的古董︰舊電燈、老燈罩、打字機、舊電器用品、舊燙斗、海報等等，供人免費參觀。一進去餐廳就會看到好幾個玻璃櫃子，裡面所放的都是有價值的古董、出古文物、鈔票、軍票等，感覺像一個小小的博物館。這裡有叻沙、亞參魚等馬來食物﹔但是有Dessert這字就代表是甜點屋，他們最有名的是珍多冰。
從前面走進去，滿滿都是人！
Baba叻沙，沒有很spicy，椰奶味道很濃，料很足～
Chicken 叻沙，這個比較辣
前面是Jonker Dessert最有名的 Baba Chendol (後面)﹔前面的是 Honey Sea-coconut Ice-Kacang
Baba Chendol 上面淋的糖漿是蔗糖 + 椰奶，所以吃下去是甜而不膩，加上滿口濃濃的椰奶香，跟在外面吃的別家是不一樣的味道。
88 Jalan Hang Jebat
Open: Tuesday - Thursday & Public Holiday 10:00 - 18:00; Friday & Satursday 10:00 - 23:00; Sunday 10:00 - 21:00; Close on Monday
website: http://www.jonker88.com
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祖傳的娘惹菜 - 親切餐館 Restoran Ole Sayang
娘惹是早期華僑與當地馬來女子所生出來的後代女性，在兩種不同文化的影響下，創造出馬來西亞獨有的娘惹菜。其口味近似馬拉菜，味道偏重。娘惹菜通常是母親傳給女兒，一代傳一代，因此每家都有不同風格的味道。
笨多雞 Ayan Pong Teh，以古法醃製雞肉，再用豆豉醬去炆
Otak Otak ，是蝦和魚肉製成的
娘惹炒雜菜 Chap Choi
亞參魚 Ikan Tenggiri Asam Pedan ，又酸又辣
臭豆辣醬老虎蝦 Sambal Udang Petai ，有點臭味，味道也是很刺激你的味覺
娘惹炒蛋
Add: 198 & 199 Taman Malacca Raya, Melaka
Open: 11:30 - 14:30, 18:00 - 21:30
今天在馬六甲好熱，比起胡志明市更熱。雖然走了很多路，但幾乎每隔一小時就吃一次！原本減去的2 kg又回來~
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🍺 台灣美食吃胖胖 Eat in Taiwan (3)
