今天安妮帶我去吃她覺得蠻好吃的印度料理。地點是我以前從不會注意的地方。我下車後才發現...真的是有一間餐廳呢!但是我看一看裡面....為什麼沒什麼人呢?是不是... 不好吃?不過我相信安妮的味覺,她喜歡吃的,我都喜歡吃 ^^
我是第一次來,走進去,看到老闆印度人,裡面大廚也是印度人。我想口味應該不會差去那去,我只等安妮來點菜,因為我不知道那些是好吃的?那些是so so! 裡面好小喔~ 安妮說「不要看這裡沒什麼人,但是他們還是蠻忙的,因為他們有外賣!有很多人點外賣的。」對我這個懶人來說,又是一大福音,呵呵呵呵~
我點了Masala Tea (25,000d) 帶點薑汁的奶茶!對安妮來說是剛好,對我來說是有點甜,不過還是蠻好喝的 ~
我們點的主菜︰(左)Keema Nan - Unleavened flour bread with minced mutton filling 〔45,000 d〕(右) Chicken Masala - Chicken cooked in blend of ground Indian spices and egg (65,000 d) 是有四大塊雞肉在裡面的...
Keema Nan剛弄好,新鮮熱騰騰的送來,吃下去,那個麵皮好軟喔~ 配裡面的餡好好吃~ 可以點Chicken Masala的汁來吃,但是我覺得連汁都不用點就已經入味了。
再來是Tandoor Chicken: Chicken marienated in yoghurt. Freshly ground spices, grilled in Tandoor (half: 90,000) ,也是超好吃! 味道有點重,對我習慣重口味的人來說是剛好,跟其他的烤雞不一樣,把它切開是會看到那些Yoghurt裹在上面﹔習慣吃淡的人可以配著飯吃。
快吃完,我和安妮覺得好像還沒夠~ 所以我們又加點Jeera Rice - Long rice flavoured with cumin seeds(25,000 d),也是好好吃!配著chicken masala的汁吃好讚喔!米飯裡面還有香草和葡萄乾等,咬下去很有口感。
Indus Indian Restaurant
A003 Hung Vuong 1, Nguyen Van Linh Road,
Dist 7, HCMC
Tel: (08) 5410-0947
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