老貓頹廢荒唐過日子 O'Cat's Degenerate Lifestyle

 
清心潤肺的雪耳海椰湯
我不知道為什麼每一個認識我的人都會說「你是香港人，一定很會煲湯」 所以香港人= 煲湯？ 因為我很愛喝湯，所以我會煲。個人認為最美味的湯是用柴火煲，其次是用火水爐煲 (我外婆就是用火水爐煲) ，瓦斯爐煲的湯是沒有上述兩種煲法來得美味。我平常也有煲，不過大部份是看本小姐的心情。工作忙的時候煲得最多，愈閒愈不去煲。最近很懶，都是請媽媽買一些湯包給我煲就算了﹔但是不代表我家裡沒有湯包就煲不成湯！
有一位好友 (也是我學姐)  離開越南之前有問我是用什麼材料去煲湯，我有跟她說我是用湯包﹔沒有湯包時，就要靠自己囉！

 
在搬進這個家之前，我一直都有弄蛋糕給自己吃，給朋友吃，給老闆吃﹔最令我有弄蛋糕的念頭是我最寶貝的學生。之前都沒出什麼問題，直到搬進這個家後... 烤箱出來的成品都很奇怪，味道也很奇怪，我起初以為是我的問題，但是後來發現是烤箱的問題... 之後就愈來愈少用，到現在基本上是沒有造什麼蛋糕了。直到上星期在朋友的網站有介紹如何不用烤箱做乳酪蛋糕，超級喜歡吃Cheese Cake的我今天嘴饞就嘗試看看。何妨...晚上有三隻白老鼠來，給他們吃吃看！呵呵~
TO︰小寧 & 法蘭克，弄得不好吃，請不要怪我！

 
今天和ATM去頭頓看國際風箏比賽的場地，跟那邊的台商碰面後得到一箱外銷日本的秋刀魚。　好棒呀！有烤秋刀魚吃了！
看一條條美味秋刀魚，後面隱約看到小白在嗅那箱魚．．．
 

  這是我花了約30分鐘弄好的聖誕節「大餐」
 
 
蛋黃培根意大利麵 (就是義大利麵+培根+蛋黃啦)