老貓頹廢荒唐過日子 O'Cat's Degenerate Lifestyle

這家餐廳... 我在這裡4年多沒有聽說過... 真的是「走溜眼」！差點錯過這家美食 ^^ 新雅餐廳並不是前面關門的這一家，還要走進去一點點，入口是在圖的左下角！看到沒有！

為什麼我會說是在風月巷中的餐廳？這裡聽說以前是那些商人晚上喜歡在娛樂的地方！現在應該沒有吧...我想！

這裡就是入口啦！

進去之後會看到樓梯，沿著樓梯上去 (很有越南味道的樓梯！)

到3樓吧 (我想)就會看到這個茶水間？侍應就會為你開門！

進去有兩大桌和四小桌﹔還有4樓！但是我沒有上去拍照！

湯品︰蟹肉魚肚湯~ 好好喝哦！

前菜︰紅燒乳鴿~ 又酥又脆~ 讚~

主菜︰烤乳豬~ 要先預約哦~ 聽說是新雅的招牌菜~

可憐的小豬...

配著橘子口味的醬料來吃 (對我來說是有點怪！) 但是口味不錯~ 乳豬烤得很脆~

吃完皮之後，侍應會拿回去，把它切好一口的大小再送回來~ 切得非常好呢~

配菜︰炸脆皮豆腐~ 非常推薦~ 它要沾砂糖來吃~ 很特別吧！吃下來，你以為是豆腐就錯了！

口感像年糕~ 怎樣形容好呢？有點像年糕加上豆腐~ 總之很特別！很很很很好吃~ (我的Nikon連砂糖也拍到呢~)

配菜︰蒜蓉芥蘭~ 吃這麼多肉，總是要吃一些菜吧！越南的菜心沒有很好，所以點芥蘭比較好~

麵食類︰三絲炒粉絲~ 我很喜歡吃炒粉絲，所以怎樣都要點來吃吃看！不錯吃呢~

如果晚上去吃，一定要預約！因為... 每晚基本上都會滿座哦！

好棒哦~ 找到一家好吃的中國餐廳~

新雅餐廳

Address: 100 1 st fl, Tran Tuan Khai, Q. 5, HCMC

Tel: (08) 3923-6548