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擁有104年歷史的「南翔饅頭店」為上海豫園商城老城隍廟飲食有限公司的重要食肆,總店位於著名旅遊點上海豫園城隍廟九曲橋頭,全國只得一間,海外分店遍佈香港、日本、韓國、新加坡及印尼。聽我媽媽說,位於湖畔的「南翔饅頭店」整幢建築仿明清古建築。一年四季,不分春夏秋冬,南翔饅頭店都常常坐無虛席,樓外總會有一列長隊等待小籠出籠,成為老城隍廟內的一大特色。

這一天我和表妹Iris 在荃灣逛完想找地方坐下等我媽媽下班,我們就在想要去那裡吃?想不到,就各自打電話去問朋友,我大學好友 - 小鳴就叫我去綠楊新村逛一下,那裡有好東西吃!我和表妹就走去看看,站在餐廳位置牌前左看右看︰Italiana Tomato - 不好!我媽不想吃西餐﹔Pho - xx,我回越南吃好了﹔拉麵 - 沒有很想吃!之後我們兩眼看著「南翔饅頭店」,好想很好吃的樣子!於是我們就決定要去嘗嘗這一家餐廳。吃之前,我們從來沒有聽過這一家餐廳原來這樣有名 (我們兩人很少看報紙...)

進去可能因為時間早的關係有很多位子 (其實已經18:00了) 我們坐6人的位子 哈哈~  想坐得舒服一些嘛!之後侍應就來叫我們點茶,我點的是南翔茗茶,Iris 點的是西湖龍井﹔我們就一邊喝茶一邊聊天,還有一邊等我媽媽下班。1941 

 

因為沒吃東西肚子空空的關係,我沒什麼心情去拍餐廳.... 哈哈~

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過了30分鐘後,我媽媽終於到了。我們決定點二人套餐,外加HKD $25有一籠小籠包。

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前菜是Iris推薦的鎮江肴肉,酸酸的,味道對我來說是還好!

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餐湯我們選的是酸辣湯,味道十足,料又多!

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在網上search到,「南翔小籠包」享譽國際的南翔小籠獲獎無數,曾先後榮獲中國商業部「金鼎獎」(1989年)、中國烹飪協會「中華名小吃」(1997年)及國家內貿局「中國名點」(1998年)等獎項。

 

小籠包從外形來看就知道皮薄肉多,外形玲瓏剔透,咬下去的肉非常有口感,鮮甜湯汁多。聽說他們嚴格要求於蒸起後3-5分鐘內享用

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乾蔥炆雞,配飯最好!起初Iris和我怕雞會炆得太老,但是這個吃下去雞肉是剛剛好的~

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蝦仁雞火(雞肉和金華火腿)炒飯,我不太喜歡吃飯,但是我覺得他們的炒飯軟硬剛好,味道也不錯!我一連吃了3碗炒飯,就可以知道又多好吃!

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桂花拉糕,好黏哦~ 但又不會太甜!當然先叫我媽媽和Iris先吃再告訴我會不會太甜,我吃太甜的東西胃會不舒服。這個甜是剛剛好~ 只是好黏牙!哈哈~

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我們去的是︰荃灣惠荃道22-66號綠楊坊2樓S22 - 23號舖

另外︰銅鑼灣軒尼詩道489號
         銅鑼灣廣場1期3樓305-308號舖(銅鑼灣站B出口)

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