Tib 有3家,但是素食的就只有一家!之前常去葷的Tib (我發現好像我沒有寫有關Tib的文章...) 原先我以為會不太好吃,誰知,弄出來跟葷的味道真的差不多!很多人看到這個名字都會看成「Tij」,但是我問過我的越南朋友,她們說是「Tib」!它那個B是草寫的,我以前小時候懶也是寫成這個樣子,哈哈~
門面
裡面 - 不要看它這麼小間,其實門後還有樓梯上去2樓的,洗手間也在2樓。
看看,它們的餐具都是有荷花的...筷子還印有「Tib」的字樣
菜色不是我點的... 所以就看圖囉...
這個嘛就點像台灣的榚(嘩)粿?不懂得寫和打),一小碟一小碟的。我的吃法︰把魚露加上去後,再用小湯匙在外圍畫一圈,令到食物和碟子分開。再對折一半,用小湯匙切開一半吃。有人是一口就吃下去... 我的咀巴比較小,所以放不下...
最簡單的︰春捲加上芝麻醬
這個... 我也不知道是什麼,一片片的也是像(嘩)粿
這個... 是炸的,一捲捲的,裡面是包木耳
這個是把蕃茄弄空心再把冬炒,木耳,蔥,蛋,西芹切碎後放入蕃茄醬去煮
這個是咖哩豆乾
炭烤茄子
再來是甜點︰芋頭泥 (聽說這一家做得最好的)
Tib Vegetarian - Chay
11 Tran Nhat Duat, District 1, HCMC
T: 08-3849-6460
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